- 2026年4月8日
ぬか漬けのある暮らし|京料理祇園ばんやのぬか床と日々の食卓
ぬか漬けのある暮らし|京料理祇園ばんやのぬか床と日々の食卓 最近始めたことの一つに「ぬか漬け作り」があります。昨年あたりから急激にぬか漬けを食べるようになり、これまでは近所のお店やデパ地下で美味しいぬか漬けを買っていたのですが、ぬか漬けも結構高いのですよ。 そのうち飽きるだろうから、それまで買って食べればいいかと思っていたのですが、予想に反して全く飽きない。自分でも驚きです。 そこで、すごく美味し […]
ぬか漬けのある暮らし|京料理祇園ばんやのぬか床と日々の食卓 最近始めたことの一つに「ぬか漬け作り」があります。昨年あたりから急激にぬか漬けを食べるようになり、これまでは近所のお店やデパ地下で美味しいぬか漬けを買っていたのですが、ぬか漬けも結構高いのですよ。 そのうち飽きるだろうから、それまで買って食べればいいかと思っていたのですが、予想に反して全く飽きない。自分でも驚きです。 そこで、すごく美味し […]